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步骤很详细的家常菜做法,营养很丰富,味道很鲜美

牛肉辣酱

配料:牛肉,胡萝卜,香菜,辣椒酱,料酒,香油

实践

1.洗净牛肉,冷水锅,开大火,烧开水。

2.将煮熟的牛肉洗净,再放入清水中,加入几片生姜,香叶,料酒煮沸,炖1.5-2小时。

3.将胡萝卜切碎,用沸水焖煮,取出并沥干。

4.取出煮熟的牛肉后,冷却后切成薄片。

5.将牛肉片与欧芹和胡萝卜混合,加入辛辣酱和少许芝麻油,拌匀。

西兰花色蔬菜

做法:将1个西兰花放入淡盐水中浸泡,在水中加少许油,盐,下花椰菜花2分钟,取出冷水。

2将胡萝卜切成颗粒。准备玉米粒。将青椒切成圆圈。

3坐在锅里煮沸水。将胡萝卜,玉米和西兰花茎水合2分钟。

4将油放入锅中,胡萝卜,玉米粒,西兰花茎,加入盐,炒至火3分钟,搅拌青椒圈,翻炒1分钟,即可食用。

边缘6个西兰花,在西兰花上加厚炖西兰花,将油炸的蔬菜放入盘子的中心。

虾皮萝卜汤

做法:

1.将葱和葱切成小块;

2,萝卜去皮刨花;

3,将少许油放入锅中,将葱和虾皮放入翻炒中;

4,倒入适量的水,煮沸;

5,将萝卜再煮沸,加入适量盐,继续煮8-10秒;

6.撒上绿色部分。

真菌烧豆腐

做法:1。切黄椒,切青椒,切红辣椒,葱花切碎,生姜切片,豆腐切;

2,放入锅中放入油,放入豆腐炒锅两侧后的颜色;

3,将锅底油,放入豆瓣酱,放入葱姜,加入蚝油,料酒,水,鸡粉,白糖,入色辣椒,木耳,豆腐煲;

4,加水淀粉,火汤可以放出锅中。