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上班族都应该学的菜谱,不会耽误时间,味道超级棒!

猪嘶嘶作响

初步处理:。

2,新鲜折耳200克,大蒜50克,分别洗净,切成4厘米的段。

生产:

将30克色拉油放入锅中。当它被烧成50%的热量时,先加入切碎的大蒜,将小米辣味20克加入香气中,然后放入褶耳根部,中火烧香,最后加入培根,加盐和谷氨酸钠。将5克调味料均匀翻炒,然后淋入5克香油,并将锅放入锅中。

多彩多姿的珊瑚

配料:120克珊瑚皮(即鲷鱼),胡萝卜30克,紫甘蓝30克,生菜30克,木耳30克,胡萝卜30克,青椒30毫升,红小米甜椒,切碎的葱,大蒜,红油,芝麻油,盐,味精,醋,酱油,适量

法律体系:

1.珊瑚皮放入水锅中,煨一下水,取出盘子,旁边是胡萝卜,紫甘蓝,生菜,木耳和胡萝卜丝。

2.然后滴入盐,味精,红油,香油,醋,酱油,撒上绿小米辣椒圈,红小米辣椒圈,大蒜和葱花。

糍粑鸡

原料:

净鸡肉650g干辣椒80g生姜25g洋葱50g大蒜40g自制糍粑鸡肉底350g自制辣酱80g绿红小米辣椒段30克糖5克料酒,熟白芝麻,自制红适量油适量

法律体系:

1.将净鸡切成一个切成小方块的锅,加入葡萄酒,洋葱和生姜去泡菜。

2.将自制的红油放入网锅中。当它煮至70%的热量时,将自制的糯鸡肉底料加入麝香中,然后加入腌好的鸡肉切成香。然后将自制的辣酱,干辣椒,生姜,大蒜,糖转移,然后将绿色红小米辣椒切片搅拌在一起,最后撒上熟白芝麻。

锅仔香辣牛肉

原料:腌牛肉150克,豆腐400克,生姜5克,大蒜10克,香菜3克。

调料:一种材料(4克精盐,8克料酒,5克生面粉,1个蛋清),B料(酱油,味精,鸡精3克),2克干辣椒,20辣椒,辣酱,西洋菜5克酱和火锅底,500克色拉油(约50克),鲜汤100克。

生产1.将腌好的牛肉切成薄片,用A材料腌制和上浆,然后用蒸汽柜将内脂肪豆腐蒸熟。 2.将锅放在火上,放入油并加热至40%的热量,然后腌制牛肉并拉油以控制净油的使用。 3.将底油放入锅中,加入豆瓣酱,辣酱,炒红油,放入新鲜汤中,用漏勺去除渣,加入牛肉,转移到B料中烧,将豆花放入锅中,然后将煮好的牛肉和新鲜的汤倒在豆腐上。 4.加热锅,加入胡椒,干辣椒和麝香,倒入牛肉。

猪嘶嘶作响

初步处理:。

2,新鲜折耳200克,大蒜50克,分别洗净,切成4厘米的段。

生产:

将30克色拉油放入锅中。当它被烧成50%的热量时,先加入切碎的大蒜,将小米辣味20克加入香气中,然后放入褶耳根部,中火烧香,最后加入培根,加盐和谷氨酸钠。将5克调味料均匀翻炒,然后淋入5克香油,并将锅放入锅中。

多彩多姿的珊瑚

配料:120克珊瑚皮(即鲷鱼),胡萝卜30克,紫甘蓝30克,生菜30克,木耳30克,胡萝卜30克,青椒30毫升,红小米甜椒,切碎的葱,大蒜,红油,芝麻油,盐,味精,醋,酱油,适量

法律体系:

1.珊瑚皮放入水锅中,煨一下水,取出盘子,旁边是胡萝卜,紫甘蓝,生菜,木耳和胡萝卜丝。

2.然后滴入盐,味精,红油,香油,醋,酱油,撒上绿小米辣椒圈,红小米辣椒圈,大蒜和葱花。

糍粑鸡

原料:

净鸡肉650g干辣椒80g生姜25g洋葱50g大蒜40g自制糍粑鸡肉底350g自制辣酱80g绿红小米辣椒段30克糖5克料酒,熟白芝麻,自制红适量油适量

法律体系:

1.将净鸡切成一个切成小方块的锅,加入葡萄酒,洋葱和生姜去泡菜。

2.将自制的红油放入网锅中。当它煮至70%的热量时,将自制的糯鸡肉底料加入麝香中,然后加入腌好的鸡肉切成香。然后将自制的辣酱,干辣椒,生姜,大蒜,糖转移,然后将绿色红小米辣椒切片搅拌在一起,最后撒上熟白芝麻。

锅仔香辣牛肉

原料:腌牛肉150克,豆腐400克,生姜5克,大蒜10克,香菜3克。

调料:一种材料(4克精盐,8克料酒,5克生面粉,1个蛋清),B料(酱油,味精,鸡精3克),2克干辣椒,20辣椒,辣酱,西洋菜5克酱和火锅底,500克色拉油(约50克),鲜汤100克。

生产1.将腌好的牛肉切成薄片,用A材料腌制和上浆,然后用蒸汽柜将内脂肪豆腐蒸熟。 2.将锅放在火上,放入油并加热至40%的热量,然后腌制牛肉并拉油以控制净油使用。 3.将基础油放入锅中,加入豆瓣酱,辣酱,炒红油,放入新鲜的汤中,用漏勺除去渣,加入牛肉,转移到B料中烧,将豆花放入锅中,然后将煮好的牛肉和新鲜的汤倒在豆腐上。 4.加热锅,加入胡椒,干辣椒和麝香,倒入牛肉。